তান্দুরী-গ্রীল-বিবিকিউ মসলা

তান্দুরী-গ্রীল-বিবিকিউ লাভারদের জন্যই আমি স্পেশাল মসলাটি তৈরী করেছি। প্রায় ১৫-১৭টি ঝাঁঝালো দেশি বিদেশী মসলার পারফেক্ট কন্বিনেশনে মসলাটি প্রস্তুত করেছি। এই মসলায় তান্দুরী-গ্রীল-বিবিকিউ’র স্মুকি ঘ্রাণ টেস্টে অতুলনীয় করে তোলবে। ইনশাআল্লাহ
তান্দুরী-গ্রীল-বিবিকিউ মসলার উপাদান ও বৈশিষ্ট্য:
উপাদান : আদার গুঁড়া, রসুন গুঁড়া, পেয়াজ গুঁড়া, এলাচ, শাহী জিরা, কাবাবচিনি, জয়ফল, যত্রিক, চিকন জিরা, লবঙ্গ, কালো মরিচ, দারচিনি, পিপুল, সরিষা, পাথরফুল, ধনিয়া ৫% সহ আরো হোমমেড কিছু ইন্গ্রিডিয়ানটস ব্যবহার করা হয়েছে।
ব্যবহার বিধি :
ঘরেই মজাদার খাজা আজমেরী গুঁড়া মসলার তান্দুরী গ্রীল বিবিকিউ তৈরির জন্য মুরগি ভালো করে ধুয়ে টকদই, আদা-রসুন বাটা, লেবুর রস, লাল মরিচের গুঁড়া, ধনিয়া, জিরা ও তান্দুরী-গ্রীল-বিবিকিউ মসলা এবং সামান্য তেল দিয়ে অন্তত 2-4 ঘণ্টা ম্যারিনেট করুন। এরপর গ্রিল বা ফ্রাই প্যানে মাঝারি আঁচে প্রতি পাশ ১০-১২ মিনিট করে গ্রিল করুন, মাঝে মাখন বা তেল ব্রাশ করে নিন।

মুরগি: ৪-৬ পিস (লেগ পিস বা আস্ত মুরগি)
ম্যারিনেশন: টক দই: ১/২ কাপ (জল ঝরানো)
আদা বাটা: ১ টেবিল চামচ
রসুন বাটা: ১ টেবিল চামচ
লাল মরিচের গুঁড়া (হাটহাজারী হলে ভালো): ২ চা চামচ
লেবুর রস: ২ টেবিল চামচ
তান্দুরী-গ্রীল-বিবিকিউ মসলা : ১ টেবিল চামচ
ধনিয়া ও জিরা গুঁড়া: ১ চা চামচ
লবণ: স্বাদ মতো
সরিষার তেল বা মাখন: ২ টেবিল চামচ
ফুট কালার: সামান্য (ঐচ্ছিক)
ব্রাশ করার জন্য: বাটার বা তেল

টিপস: ম্যারিনেশন যত বেশি সময় হবে, তান্দুরী তত বেশি নরম ও সুস্বাদু হবে।

আমাদের শপ থেকেই কেন মসলাটি কিনবেন:
* বিশুদ্ধতা ও মানের গ্যারান্টি: আমরা সর্বোচ্চ কোয়ালিটির এ গ্রেড মসলা সংগ্রহ করে, ঝেঁড়ে, ধুঁয়ে, রোদে শুকিয়েই তান্দুরী-গ্রীল-বিবিকিউ মসলা প্রস্তুত করি। ঘরে বসে উপভোগ করুন রেস্টুরেন্টের স্পেশাল তান্দুরী-গ্রীল-বিবিকিউ।
* কোনো রং বা ক্যামিকেল বা প্রিজারভেটিভ ব্যবহার করিনাই।
* সহজ ক্রয় প্রক্রিয়া: আমাদের ওয়েবসাইট থেকে সহজেই এই তান্দুরী-গ্রীল-বিবিকিউ মসলাটি অর্ডার করতে পারবেন। এবং দ্রুতই হোম ডেলিভারীতে আপনার কাছে পৌছে দিবো।
* বিশ্বস্ত গ্রাহক সেবা: আমাদের গ্রাহক সেবা সর্বদা প্রস্তুত আছে আপনাকে সেরা সেবা প্রদান করতে, এবং আপনার সন্তুষ্টি নিশ্চিত